Panko - Chapelure de pain japonaise
Le panko est une chapelure très croustillante et légère faite à partir de pain. On peut l'utiliser dans de nombreuses recettes comme le porc panné ou les tempuras.
Ingrédients : Farine de blé (gluten), matière grasse, levure, sel, glucose, émulsifiant (E471), agents de levants, vitamine C
Origine : Japon
Conseils de conservation : à conserver dans un endroit frais, à l'abri du soleil, de la chaleur et de l'humidité.